プチトマトの再生栽培日記

プチトマトの再生栽培観察日記です♪

プチトマトの栄養

トマトにはビタミンCが豊富。トマト1個は、1日に必要なビタミンC摂取量の2／3にも相当する量で、ミネラルも豊富です。その他トマトやプチトマトには豊富な栄養が含まれてますが、注目すべきはリコピン（カロテン）です。
リコピンとは、活性酸素を打ち消す働きを持つ抗酸化物質のひとつ。
抗酸化物質にビタミンCとくれば、まさにアンチエイジングにはもってこいの食材！！
生でも煮ても焼いてもOKなトマトはホント重宝します。

プチトマトの成長日記

まず、市販のプチトマトを食べながら中の種を出してキレイに洗って乾燥させます。
我が家はそこからスタート（笑）

そしてプランターに種を植えます。

数週間後
すみません。日付を記録してませんでした^^;;
ただ、なかなか芽が出なかった記憶があるので、種を植えてから芽が出るまで数週間ぐらいはかかったと思われます。

さらに１ヶ月以上経った6月14日。
芽が出てから１ヶ月以上は経った後に撮影。
すごいモサモサに伸びてきました。途中間引きもしています。
花が少しずつ咲いてきているので、これから実が出来ると期待しています^^

6月26日。
台風で一度ボロボロになったのに、復活しました！！
そしてやっと実が出てきましたよ^^。
まだ青いけど、これから赤くなってくれると嬉しいです♪

7月11日。
数日前からとうとう色づいてきました^^
ここまで長かった。あと数日で食べごろかな？^^

7月12日。
色づいてから収穫まで１日。天気が良かったからか一気に食べろごろになった感じです。
濃厚でウマウマでした^^

7月25日。
毎日少しずつ食べてるけど、ここのところ収穫量が多くなってきました。大きさは不ぞろいだけど味はバッチリ♪
まだまだ青いトマトもたくさんあるので、当分楽しめると思います^^

引き続き観察していきます～